gotujzdrowo warszawa © 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Warsztaty z gotowaniem! Warszawa 18-19 kwietnia!

Moi Drodzy! Serdecznie zapraszam na nasze wiosenne 2 dniowe warsztaty GOTUJ ZDROWO, które odbędą się w Warszawie 18-19 kwietnia. Będzie naprawdę mnóstwo wiedzy i wspólnego gotowania, a wszystko doprawimy jak zawsze konkretną szczyptą miłości! Gotuj Zdrowo! – 2 dniowe warsztaty … Continue reading

gotuj zdrowo frittata © 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zimowa frittata z cieciorką i jarmużem

Zima, to okres kiedy powinniśmy spożywać odżywcze dania budujące naszą odporność. Kolejną taką propozycją jest moja dzisiejsza niezwykle smaczna i kolorowa inspiracja na poranek pełen zdrowia! Śniadanie jest jak wiadomo naszym najważniejszym posiłkiem, który powinniśmy tak skomponować, aby było odżywcze … Continue reading

gotuj zdrowo - chia pudding 1 © 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Bananowy chia pudding z karobem i owocem granatu

Od dzieciństwa przywykliśmy do spożywania cytryn, bananów, mandarynek, pomarańczy i nikogo nie dziwi fakt, że te egzotyczne owoce pochodzą wyłącznie z importu, często z bardzo odległych dla nas krajów, przemierzając w transporcie tysiące kilometrów. Coraz częściej  sięgamy po owoc awokado, … Continue reading

gotuj zdrowo - zupa koosowa z soczewica i brokulem © 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Wege zupa kokosowa z soczewicą

O tej porze roku to zdecydowanie moja ulubiona zupa! Często w praktyce dietetycznej wielu wychłodzonym pacjentom polecam, aby szczególnie na kolację spożywali konkretną zupę warzywną o ciepłej termice. Jeżeli czujesz wręcz chroniczne wychłodzenie organizmu lub po prostu łatwo łapiesz infekcje, … Continue reading

gotuj zdrowo wroclaw 7-8 luty © 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Warsztaty z gotowaniem! Wrocław 7-8 lutego

Moi Drodzy! Serdecznie zapraszam wszystkich zainteresowanych już 7 – 8 lutego na nasze kolejne 2 dniowe warsztaty GOTUJ ZDROWO, które odbędą się we Wrocławiu. Będzie naprawdę mnóstwo wiedzy i wspólnego gotowania, a wszystko doprawimy jak zawsze konkretną szczyptą miłości! Gotuj … Continue reading

dyniowe smoothie - gotuj zdrowo! © 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Dyniowe smoothie z jabłkiem i granatem

Owoce granatu są coraz bardziej popularne i warto po nie częściej sięgać, gdyż są wyjątkowo zdrowe, orzeźwiające i co ciekawe posiadają jak na owoce dość rzadko spotykaną, rozgrzewającą naturę. W połączeniu z jabłkiem, ugotowaną na parze dynią piżmową, mlekiem kokosowym, … Continue reading

orkiszowe makówki 1 © 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Orkiszowe makówki z żurawiną i daktylami

Święta Bożego Narodzenia tuż, tuż. Staropolskim zwyczajem trzeba okrasić nasze stoły ulubionymi daniami, aby wspólnie przeżywać ten wyjątkowo radosny czas narodzin naszego Zbawiciela. To dla mnie szczególnie ważny moment odrodzenia duchowego i zawsze z wielką zadumą wspominam przeszłe czasy, kiedy … Continue reading

paszteciki jaglane z dynia i soczewica © 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglane paszteciki z dynią i soczewicą

Któż z nas nie lubi wyśmienitych pasztecików?! A już w dodatku w nadchodzącym świątecznym czasie. Zwłaszcza kiedy jego mięsną wersję możemy teraz już śmiało zastąpić wyjątkowymi pasztecikami wegetariańskimi, które są o wiele bogatsze w smaku, lekkostrawne i zdrowsze. Dziś przedstawiam … Continue reading

barszczyk z kasza jaglana i kolendra © 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Barszczyk z kaszą jaglaną i kolendrą

Wkrótce święta Bożego Narodzenia. Obecnie przeżywamy jeszcze okres adwentu, więc możemy już świadomie zgłębiać tajemnicę nadejścia dzieciątka Jezus oraz przygotować się, aby ten czas spędzić radośnie i zdrowo. Na naszych stołach tradycyjnie pojawi się m.in. barszcz wigilijny, więc dzisiaj chciałbym … Continue reading

jaglana szarlotka 1 © 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglana szarlotka!

Szarlotka, to niezwykły smak mojego dzieciństwa. Ach, ta szara reneta potrafiła poprawić nastrój. Z pewnością pamiętamy słynne babcine lub mamusine jabłeczniki, które ze szklanką kakao smakowały wprost obłędnie. Pamiętam jak ucierałem w makutrze masę, a kiedy  już mama upiekła ciasto, … Continue reading