Monthly Archives: Lipiec 2013

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Spaghetti a’la Pomodoro z cukinią. Bez makaronu!

Kiedy teraz mamy w pełni okres największego warzywno-owocowego bogactwa w roku, zaczął się dostęp, do coraz lepszych i tańszych produktów sezonowych. Dzisiaj przedstawiam Wam mój pomysł, jak zamienić cukinię w nitki makaronu a/la spaghetti i połączyć je z pysznym pomidorowym … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Pęczak z boćwiną i szparagami a’la risotto

Jest jeszcze końcówka sezonu na szparagi i mamy w pełni dostępną wspaniałą i zdrową boćwinę z pięknymi korzeniami, młodego buraka. Dlatego postanowiłem Wam jeszcze na zakończenie szparagowego szaleństwa, przedstawić mój ulubiony i niezwykle zdrowy przepis na pęczak ala risotto ze … Continue reading