© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Brokuł i jarmuż są dostępne w zasadzie przez cały rok, na wyciągnięcie ręki, już w niemal każdym supermarkecie. Te niezwykle tanie i niesamowicie zdrowe warzywa o działaniu zasadotwórczym, powinny jak najczęściej gościć w naszej kuchni. Brokułów nie trzeba przedstawiać, ponieważ … Continue reading
© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Jabłko z jarmużem do niezwykła para! Jak dodamy do niej orzech laskowy, daktyle i naszą ulubioną kaszę jaglaną, możemy spodziewać się naprawdę niezwykłej kombinacji na jesienno-zimowe śniadanie lub aromatyczną kolację. Aby, wzbogacić i ożywić smak dodałem mielony kardamon i cynamon, … Continue reading
© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Dzisiaj kolejny pomysł na jesienny słoik zdrowia! Rano byłem na targu i pomyślałem o czymś wyjątkowym, wręcz wykwintnym i sezonowym. Zakupiłem, więc dynię hokkaido i suszone jabłka. Domowy sok z aronii czekał, już od tygodnia w lodówce. Szybko połączyłem wszystkie … Continue reading
© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Jesień to doskonały czas na dania typu curry. Dzisiaj na mój kulinarny warsztat trafiła kombinacja z pieczonych batatów, brukselki i bakłażana, które z radością zanurzyłem w moim ulubionym mleku koksowym, okraszonym nasionami kopru, cynamonem, gałką muszkatołową i kurkumą. Oczywiście nie … Continue reading