Author Archives: gotuj zdrowo

© 2017 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Warsztaty z konferencją, lekcjami gotowania i degustacją „Gotuj i żyj zdrowo” Bielsko Biała 5-6 września !!!

Już we wrześniu rozpoczynam nowy projekt edukacyjno kulinarny pod hasłem „Gotuj i żyj zdrowo!” Po dość sporym zainteresowaniu cyklem webiraowym postawmy na zdrowie który prowadziłem w kwietniu, postanowiłem przyłączyć się do Akademii Właściwy Tor, w której wraz z Andrzejem Sobczykiem, Sebastianem Kupcem … Continue reading

© 2017 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Komosa ryżowa z domowym ajwarem i rukolą

Na co dzień w mojej kuchni uwielbiam prostotę! Nie bez przyczyny moim ulubionym sloganem w praktyce dietetycznej jest hasło „usuń co zbędne i kochaj!”…co zresztą będzie motywem przewodnim w książce planowanej na wiosnę 2019, czyli Jaglany Detoks dla rodziny, ostatniej … Continue reading

© 2017 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany Detoks dla BIEGACZY! Nowa książka już w księgarniach!

Na początku lipca ukazała się kolejna część Jaglanego Detoksu. Tym razem postanowiłem opisać program dla osób bardziej aktywnych, w tym głównie biegających, ale nie tylko. Publikacja zawiera bowiem motywacyjny i praktyczny poradnik jak rozpocząć przygodę biegania dla kogoś absolutnie początkującego … Continue reading

© 2017 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Pesto z młodej pokrzywy z kaszą jaglaną!

Pesto z młodej pokrzywy to aktualnie chyba najlepszy pomysł na doskonałą detoksykacyjną kombinację z naszą ulubioną jaglanką. Wybaczcie przy okazji, że ostatnio zaniedbuję trochę wpisy na blogu, ale mieliśmy akcję webinarową zdrowia – szczegóły na stronie www.postawmynazdrowie.pl Kończę również kolejną … Continue reading

© 2017 gotuj zdrowo. All rights reserved.

POSTAWMY NA ZDROWIE! Zapraszam na darmowy webinar już w kwietniu!

POSTAWMY NA ZDROWIE! To co wynosi nas na obecnie na wyżyny doznań smakowych, może się stać niestety coraz częściej przyczyną naszej zdrowotnej klęski. Celując w zdrowie, celujesz w samego siebie! Poznawaj dietę, aktywność i pogłębiaj świadomość, której potrzebujemy do zdrowego … Continue reading

© 2017 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Pieczone warzywa z komosą ryżową lub kaszą jaglaną

Jesteśmy obecnie w początkowej fazie przejściowej, kiedy wchodzimy w wiosenną aktywność żywiołów, wiemy bowiem, że Matka Ziemia zaczyna pobudzać wzmacniająco wzrost sił życiowych w roślinach, tym samym nasz organizm jako mikrokosmos odpowiada energetycznie pewną zmianą metaboliczną. Można powiedzieć, że za … Continue reading

© 2017 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Hummus Party! Chlebki orkiszowe z batatów i bazyliowy hummus z czarnuszką!

Dziś przedstawiam jeden z moich ulubionych przepisów na wyjątkowe chlebki orkiszowe z dodatkiem batatów oraz hummus bazyliowy. Kiedy nie mamy czasu aby upiec domowy chleb możemy bez użycia drożdży przygotować te wyjątkowe podpłomyki. Jako dodatek warto zaserwować ulubiony hummus lub … Continue reading

© 2016 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglanka a’la kutia z owocem granatu

Gwarantuje, że nawet największy ignorant kaszy jaglanej polegnie na tym przepisie! Naprawdę! W nadchodzące dni możecie więc śmiało przygotować ten jaglany deser, rozsmakować się w nim i odetchnąć, że w waszym arsenale zdrowych przepisów pojawiła się nowa inspiracja na połączenie … Continue reading

© 2016 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Gryka z pieczoną papryką, migdałami i owocem granatu

Dziś chciałbym zachęcić wszystkich do przepisu na szybki słoik zdrowia! Wielu z nas niemalże zakochało się w jaglance, ale nie zapominajmy o gryczanej! To równie zdrowa i odżywcza kasza, którą szczególnie warto polecić na obecny jesienno zimowy czas. Ten przepis … Continue reading

© 2016 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Nowa książka już w sprzedaży! „Jaglany Detoks – Kolejny krok!”

Od wczoraj można zakupić moją najnowszą książkę „Jaglany Detoks – Kolejny krok” Bardzo się cieszę, że druga część jaglanej podroży po zdrowie jest już dostępna. Tym bardziej, iż po pierwszej części otrzymałem bardzo dużo waszych zapytań i oprócz wielu nowych … Continue reading

© 2016 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Kalafiorowe curry z czarnym ryżem 

Na początku bardzo wszystkich przepraszam, za tak długi brak wpisu. Wybaczcie proszę, ale pracowałem ostatnie miesiące intensywnie nad drugą częścią Jaglanego Detoksu. Już w październiku ukaże się na rynku. Ruszyła przedpremierowa sprzedaż i w promocyjnej cenie można zakupić ją TUTAJ. … Continue reading

© 2016 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Kakaowy pudding chia z musem truskawkowym, awokado i borówkami

Latem, kiedy doskwierają upały, warto spożywać, jak najczęściej nawilżające koktajle. Dzisiaj przygotowałem dla was inspirację na czekoladowy pudding z nasionkami chia, z dodatkiem musu truskawkowego, awokado i borówek. W zasadzie wszystkie składniki, oprócz kakao mają charakter schładzający, szczególnie truskawka oraz … Continue reading