Category Archives: Domowe obiady

© 2016 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Nowa książka już w księgarniach !!! „Leczenie dietą-Wygraj z Candidą!”

Od 13 kwietnia w księgarniach jest do nabycia moja kolejna książka, pod tytułem „Leczenie dietą – Wygraj z Candidą!”. Tym razem w mojej ponad 300 stronicowej publikacji, opisałem niezwykle ważny temat związany z leczniczą dietą przeciwgrzybiczą, dołączając blisko 50 nowych … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

„Jaglany Detoks” – książka już od 9 września! 336 stron o zdrowiu!

Już od 9 września, rozpocznie się dystrybucja mojej pierwszej książki pt. „Jaglany Detoks”, wydana przez wydawnictwo Pascal. Cieszę się bardzo, że możemy przekazać w wasze ręce publikację, która jest owocem ostatnich kilku lat praktyki dietetycznej, prowadzenia bloga oraz naszych turnusów … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Orkiszotto z dynią i jarmużem

Po dłuższej przerwie wakacyjnej, wracamy do naszego blogowania! Koniec wakacji, koniec folgowania, czas więc na zdrowsze gotowanie! Mamy w pełni babie lato, czyli jak wiemy obecnie najbardziej aktywny w ciągu roku żołądek i śledzionę. To najlepszy czas na ich regenerację. … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany burger z buraka! Relacja z jaglanego postu!

W połowie marca znaleźliśmy się w momencie najwyższej aktywności wątroby, a do połowy kwietnia, będzie jeszcze najlepszy czas, aby przeprowadzić jej najskuteczniejszy detoks. Później nastąpi 18 dniowy okres przejściowy i od maja rozpocznie się cykl aktywności serca. Te dość dynamiczne … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Szparagi z kaszą jaglaną i pieczoną papryką

Sezon na szparagi w pełni! Szkoda tylko, że tak krótki. Uwielbiam szczególnie ich zieloną odmianę i cieszę się, że są już tak łatwo dostępne, nawet nasze polskie. Grillowane szparagi w połączeniu z kaszą jaglaną, pieczoną papryką, orzechem włoskim i świeżym … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany Detoks! eBook!

Moi drodzy, rozpoczął się wspaniały czas, aby konkretnie zadbać o zdrowie! Wiosna to bowiem wyjątkowy okres w ciągu roku, kiedy możemy przeprowadzić skuteczne oczyszczanie organizmu, szczególnie po jego zimowych zastojach. Dobra matka przyroda wspierać nas będzie teraz dodatkowo w tym … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglane burgery!

Kiedy masz pod ręką ugotowaną kaszę jaglaną, a pragniesz szybko przygotować zdrowy i sycący obiad lub kolację, to koniecznie zapamiętaj ten przepis. Do mojego jaglanego burgera, oprócz ugotowanej kaszy jaglanej, użyłem sporo marchewki i grzyby shitake, które możecie śmiało zastąpić … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglane kluseczki z burakiem i brokuły

Takie rustykalne jaglano-buraczane kluseczki można śmiało porównać do naszych tradycyjnych polskich kopytek lub nawet włoskich gnocchi. Są delikatne, aromatyczne i niezwykle przyjemne w smaku. Kasza jaglana, która jest jednym z ich głównych składników, jest wręcz niewyczuwalna. Moja starsza córka po … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Naleśniki jaglane z dynią i soczewicą

Naleśniki to chyba jeden z naszych ulubionych wyborów śniadaniowych. Możemy również wykorzystać, wspaniałe i zdrowe jaglane naleśniki, jako podstawę wspaniałego dania z pieczoną dynią i soczewicą. Mamy jednym słowem doskonale zbilansowane odżywczo danie, które również chętnie zjedzą nasze starsze dzieci … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa kokosowa z cukinią i cytryną

Azjatyckie potrawy z mlekiem kokosowym, to w Europie bardzo łatwo rozpoznawalne danie. Tajska kuchnia jest nieco słodsza od chińskiej, a mimo to, iż jestem dietetykiem medycyny chińskiej, z większą radością gotuję dania tajskie. Dzisiaj przedstawiam Wam doskonały przepis na lato. … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Soczewica z jajkiem, boćwiną i marchewką

Jeżeli lubisz soczewicę, to takie śniadanie lub kolacja będą dla Ciebie doskonałym pomysłem na wyjątkowo zdrowy i sycący posiłek. Zwłaszcza jeśli jeszcze nie próbowaliście soczewicy, to koniecznie wypróbujcie dzisiejsze danie. Wiele osób z mojego grona oraz pacjentów, którzy wręcz wzdrygali … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Pęczak z młodą kapustą i boćwiną

Nasz polski wspaniały pęczak! Niezwykle tani, łatwo dostępny i zdrowy. Choć brzmi pospolicie, można z niego przygotować naprawdę doskonałe danie. Wystarczy trochę młodej kapusty, liście boćwiny i garstka świeżych ziół, aby zjeść wyjątkowo smaczne danie. Szczególnie, teraz kiedy wszystko jest tak … Continue reading