Category Archives: Kolacja w domu

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

„Jaglany Detoks” – książka już od 9 września! 336 stron o zdrowiu!

Już od 9 września, rozpocznie się dystrybucja mojej pierwszej książki pt. „Jaglany Detoks”, wydana przez wydawnictwo Pascal. Cieszę się bardzo, że możemy przekazać w wasze ręce publikację, która jest owocem ostatnich kilku lat praktyki dietetycznej, prowadzenia bloga oraz naszych turnusów … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Wege burgery z kalafiorem, cieciorką i komosą ryżową.

Lato kojarzy nam się dość często z grillowaniem i kolorową kuchnią, pełną świeżości, bogatą w sezonowe owoce oraz warzywa. Możemy, więc teraz znaczniej ograniczyć spożywanie mięsa. Warto jak najszybciej przygotować zdrowego wege burgera, więc dzisiaj na nasz kulinarny warsztat w … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Falafele jaglane z rukolą! Hummus marchewkowy! Podpłomyki orkiszowo-kasztanowe!

Kilka tygodni temu, byliśmy wraz z żoną na pielgrzymce w Ziemi Świętej. Bogu niech będą dzięki, za tak wielki prezent! Nasze dusze zostały napełnione po brzegi światłem żywej Ewangelii, a smaki i wyraziste zapachy tamtejszej kuchni, pamiętamy jeszcze do dzisiaj. Przy … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Pomidorowe smoothie z komosą, oregano i awokado

Ze względu na coraz więcej waszych pytań związanych z niedawno opublikowanym na blogu programem Anty Candida, dzisiejszy wpis będzie kontynuacją tematu o kandydozie. Dzisiejszy przepis jest idealną kombinacją w profilaktyce i leczeniu tej niezwykle uporczywej i przebiegłej choroby. Z obecnie … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany burger z buraka! Relacja z jaglanego postu!

W połowie marca znaleźliśmy się w momencie najwyższej aktywności wątroby, a do połowy kwietnia, będzie jeszcze najlepszy czas, aby przeprowadzić jej najskuteczniejszy detoks. Później nastąpi 18 dniowy okres przejściowy i od maja rozpocznie się cykl aktywności serca. Te dość dynamiczne … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany chlebek z migdałami i marchewką. Bezglutenowy!

Czekałem z tym przepisem specjalnie do momentu nadejścia Wielkiego Postu. Cieszę się, że dziś mogę podzielić się z wami, nie tylko inspiracją na jaglany chlebek, ale również krótką refleksją o poście oraz nadchodzącym czasie wielkanocnym. Inspiracja na ten chlebek pochodzi … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany słoik zdrowia z jarmużem! Szpinakowe pesto, hummus z buraka!

Dzisiejszy jaglany słoik zdrowia jest moim pomysłem, aby szczególnie jeszcze w okresie zimy, przygotować sobie wspaniale odżywcze śniadanie lub lunch, który z łatwością zabierzesz do pracy. To również inspiracja na wyjątkowo zdrową kolację, po której twój organizm zamieni się w … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zimowa frittata z cieciorką i jarmużem

Zima to okres, kiedy powinniśmy spożywać odżywcze dania budujące naszą odporność. Kolejną taką propozycją jest moja dzisiejsza, niezwykle smaczna i kolorowa inspiracja na poranek pełen zdrowia! Śniadanie jest, jak wiadomo naszym najważniejszym posiłkiem, który powinniśmy tak skomponować, aby było odżywcze … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Wege zupa kokosowa z soczewicą

O tej porze roku to zdecydowanie moja ulubiona zupa! Często w praktyce dietetycznej wielu wychłodzonym pacjentom polecam, aby szczególnie na kolację spożywali konkretną zupę warzywną o ciepłej termice. Jeżeli czujesz, wręcz chroniczne wychłodzenie organizmu lub po prostu łatwo łapiesz infekcje, … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglane paszteciki z dynią i soczewicą

Któż z nas nie lubi wyśmienitych pasztecików?! A już w dodatku w nadchodzącym świątecznym czasie. Zwłaszcza kiedy jego mięsną wersję, możemy teraz już śmiało zastąpić wyjątkowymi pasztecikami wegetariańskimi, które są o wiele bogatsze w smaku, lekkostrawne i zdrowsze. Dziś przedstawiam … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Barszczyk z kaszą jaglaną i kolendrą

Wkrótce święta Bożego Narodzenia. Obecnie przeżywamy jeszcze okres adwentu, więc możemy już świadomie zgłębiać, tajemnicę nadejścia dzieciątka Jezus oraz przygotować się, aby ten czas spędzić radośnie i zdrowo. Na naszych stołach, tradycyjnie pojawi się m.in. barszcz wigilijny, więc dzisiaj chciałbym … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa z dyni i fenkuła, chipsy z jarmużu!

Jest pełnia sezonu na fenkuł, czyli bulwę kopru włoskiego, a jest to najważniejszy po orkiszu i jadalnych kasztanach produkt w leczniczej kuchni św. Hildegardy. Możemy również o tej porze roku, zakupić naszą ulubioną dynię, a jarmuż stał się już na … Continue reading