Category Archives: Odżywcze lunche

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Falafele jaglane z rukolą! Hummus marchewkowy! Podpłomyki orkiszowo-kasztanowe!

Kilka tygodni temu, byliśmy wraz z żoną na pielgrzymce w Ziemi Świętej. Bogu niech będą dzięki, za tak wielki prezent! Nasze dusze zostały napełnione po brzegi światłem żywej Ewangelii, a smaki i wyraziste zapachy tamtejszej kuchni, pamiętamy jeszcze do dzisiaj. Przy … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Pomidorowe smoothie z komosą, oregano i awokado

Ze względu na coraz więcej waszych pytań związanych z niedawno opublikowanym na blogu programem Anty Candida, dzisiejszy wpis będzie kontynuacją tematu o kandydozie. Dzisiejszy przepis jest idealną kombinacją w profilaktyce i leczeniu tej niezwykle uporczywej i przebiegłej choroby. Z obecnie … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany burger z buraka! Relacja z jaglanego postu!

W połowie marca znaleźliśmy się w momencie najwyższej aktywności wątroby, a do połowy kwietnia, będzie jeszcze najlepszy czas, aby przeprowadzić jej najskuteczniejszy detoks. Później nastąpi 18 dniowy okres przejściowy i od maja rozpocznie się cykl aktywności serca. Te dość dynamiczne … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany chlebek z migdałami i marchewką. Bezglutenowy!

Czekałem z tym przepisem specjalnie do momentu nadejścia Wielkiego Postu. Cieszę się, że dziś mogę podzielić się z wami, nie tylko inspiracją na jaglany chlebek, ale również krótką refleksją o poście oraz nadchodzącym czasie wielkanocnym. Inspiracja na ten chlebek pochodzi … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany słoik zdrowia z jarmużem! Szpinakowe pesto, hummus z buraka!

Dzisiejszy jaglany słoik zdrowia jest moim pomysłem, aby szczególnie jeszcze w okresie zimy, przygotować sobie wspaniale odżywcze śniadanie lub lunch, który z łatwością zabierzesz do pracy. To również inspiracja na wyjątkowo zdrową kolację, po której twój organizm zamieni się w … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zimowa frittata z cieciorką i jarmużem

Zima to okres, kiedy powinniśmy spożywać odżywcze dania budujące naszą odporność. Kolejną taką propozycją jest moja dzisiejsza, niezwykle smaczna i kolorowa inspiracja na poranek pełen zdrowia! Śniadanie jest, jak wiadomo naszym najważniejszym posiłkiem, który powinniśmy tak skomponować, aby było odżywcze … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Wege zupa kokosowa z soczewicą

O tej porze roku to zdecydowanie moja ulubiona zupa! Często w praktyce dietetycznej wielu wychłodzonym pacjentom polecam, aby szczególnie na kolację spożywali konkretną zupę warzywną o ciepłej termice. Jeżeli czujesz, wręcz chroniczne wychłodzenie organizmu lub po prostu łatwo łapiesz infekcje, … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Dyniowe smoothie z jabłkiem i granatem

Owoce granatu są coraz bardziej popularne i warto po nie częściej sięgać, gdyż są wyjątkowo zdrowe, orzeźwiające i co ciekawe posiadają jak na owoce dość rzadko spotykaną, rozgrzewającą naturę. W połączeniu z jabłkiem, ugotowaną na parze dynią piżmową, mlekiem kokosowym, … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglana szarlotka!

Szarlotka to niezwykły smak mojego dzieciństwa. Ach, ta szara reneta potrafiła poprawić nastrój. Z pewnością pamiętamy słynne babcine lub mamusine jabłeczniki, które ze szklanką kakao smakowały wprost obłędnie. Pamiętam, jak ucierałem w makutrze masę, a kiedy  już mama upiekła ciasto, … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa dyniowo-pomarańczowa z imbirem, granatem i bazylią

Nasza odporność przed infekcjami, a szczególnie odporność naszych dzieci staje się coraz słabsza. Spożywamy poza domem, sporo schładzających dań typu fast food, o bardzo niskim poziomie odżywczym i najczęściej wysokiej kaloryczności. Niestety  trudno nam znaleźć, chociaż 15-20 minut na przygotowanie … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Wege pasta z cukinią, cieciorką i suszonym pomidorem

Dzisiaj mam dla was mój sprawdzony sposób na wspaniałą i pożywną wegetariańską pastę do pieczywa lub, jako doskonały dodatek np. do ugotowanej kaszy jaglanej. Często piszę o działaniu natury pożywienia na nasz organizm i ze względu na występujące ogólne wychłodzenie, … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Pieczone jabłko z komosą & fotorelacja z Postu Jaglanego!

Aby zbliżyć się do zdrowej i odżywczej diety, a szczególnie by faktycznie poczuć jej dobroczynne działanie, bez głodzenia się i stresu przed jedzeniem, wcale nie musimy wydać fortuny na nasze jedzenie, opasłe podręczniki o odżywianiu i zbytnio skomplikować sobie tym … Continue reading