Category Archives: Przystanek Azja

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Wege zupa kokosowa z soczewicą

O tej porze roku to zdecydowanie moja ulubiona zupa! Często w praktyce dietetycznej wielu wychłodzonym pacjentom polecam, aby szczególnie na kolację spożywali konkretną zupę warzywną o ciepłej termice. Jeżeli czujesz, wręcz chroniczne wychłodzenie organizmu lub po prostu łatwo łapiesz infekcje, … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany Detoks! eBook!

Moi drodzy, rozpoczął się wspaniały czas, aby konkretnie zadbać o zdrowie! Wiosna to bowiem wyjątkowy okres w ciągu roku, kiedy możemy przeprowadzić skuteczne oczyszczanie organizmu, szczególnie po jego zimowych zastojach. Dobra matka przyroda wspierać nas będzie teraz dodatkowo w tym … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Pierożki z dynią i groszkiem. Bezglutenowe!

Pierogi to nasza tradycyjna potrawa narodowa. Azjaci również mają sporo pierogowych wariacji, tylko ich są jakby, trochę łatwiej strawne:-) Nie mam nic przeciwko naszym polskim pierogom, bo to przecież smak dzieciństwa, chociaż jadam je sporadycznie, wyłącznie z owocami i raczej … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa kokosowa z cukinią i cytryną

Azjatyckie potrawy z mlekiem kokosowym, to w Europie bardzo łatwo rozpoznawalne danie. Tajska kuchnia jest nieco słodsza od chińskiej, a mimo to, iż jestem dietetykiem medycyny chińskiej, z większą radością gotuję dania tajskie. Dzisiaj przedstawiam Wam doskonały przepis na lato. … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Czarna komosa ryżowa (quinoa) z warzywami i jajkiem

Takie śniadanie trochę w azjatyckim stylu jest niesamowicie zdrowe, pełne smaku i pięknych kolorów. Czarna komosa ryżowa (quinoa) zwana często złotem Inków i Azteków jest obecnie do kupienia w każdym dobrym sklepie z ekologiczną żywnością lub w internecie. Stanowi wspaniałe … Continue reading

© 2012 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa azjatycka a’la Pho z kurczakiem

Kuchnia azjatycka jest niezwykle aromatyczna i zdrowa. Tajowie chyba najbardziej kochają jedzenie. Oczywiście w dobrym tego słowa znaczeniu. Nie chodzi tu o obżarstwo, tylko o zamiłowanie do świeżości, prostoty i poszanowania darów natury. Jednym słowem, o czym w hiper szybkich … Continue reading