Category Archives: Smaki orientu

© 2016 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Nowa książka już w księgarniach !!! „Leczenie dietą-Wygraj z Candidą!”

Od 13 kwietnia w księgarniach jest do nabycia moja kolejna książka, pod tytułem „Leczenie dietą – Wygraj z Candidą!”. Tym razem w mojej ponad 300 stronicowej publikacji, opisałem niezwykle ważny temat związany z leczniczą dietą przeciwgrzybiczą, dołączając blisko 50 nowych … Continue reading

© 2016 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Czarny ryż, hummus z batatów i chipsy z jarmużu!

Czarny ryż staje się w dobie, coraz bardziej rozszerzającej się diety roślinnej, nie tylko pysznym przysmakiem, ale również doskonałym panaceum na wiele naszych dolegliwości. Szczególnie tych pochodzących z układu pokarmowego, gdzie jak wiemy przy obecnie dość kwasotwórczej diecie, często dochodzi … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Pierożki z pieczoną dynią, kaszą jaglaną, jarmużem i orzechem włoskim

Święta już za chwil kilka, więc dzisiaj mój pomysł na ekspresowe, lekkie i niezwykle zdrowe pierożki z pieczoną dynią, jarmużem i orzechem włoskim. Jeżeli nie uda się wam zakupić dyni, to z powodzeniem można wykorzystać upieczone bataty. Wtedy warto dodać, … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Gulasz a’la curry z pieczonym batatem, brukselką i bakłażanem

Jesień to doskonały czas na dania typu curry. Dzisiaj na mój kulinarny warsztat trafiła kombinacja z pieczonych batatów, brukselki i bakłażana, które z radością zanurzyłem w moim ulubionym mleku koksowym, okraszonym nasionami kopru, cynamonem, gałką muszkatołową i kurkumą. Oczywiście nie … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

„Jaglany Detoks” – książka już od 9 września! 336 stron o zdrowiu!

Już od 9 września, rozpocznie się dystrybucja mojej pierwszej książki pt. „Jaglany Detoks”, wydana przez wydawnictwo Pascal. Cieszę się bardzo, że możemy przekazać w wasze ręce publikację, która jest owocem ostatnich kilku lat praktyki dietetycznej, prowadzenia bloga oraz naszych turnusów … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Wege burgery z kalafiorem, cieciorką i komosą ryżową.

Lato kojarzy nam się dość często z grillowaniem i kolorową kuchnią, pełną świeżości, bogatą w sezonowe owoce oraz warzywa. Możemy, więc teraz znaczniej ograniczyć spożywanie mięsa. Warto jak najszybciej przygotować zdrowego wege burgera, więc dzisiaj na nasz kulinarny warsztat w … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Falafele jaglane z rukolą! Hummus marchewkowy! Podpłomyki orkiszowo-kasztanowe!

Kilka tygodni temu, byliśmy wraz z żoną na pielgrzymce w Ziemi Świętej. Bogu niech będą dzięki, za tak wielki prezent! Nasze dusze zostały napełnione po brzegi światłem żywej Ewangelii, a smaki i wyraziste zapachy tamtejszej kuchni, pamiętamy jeszcze do dzisiaj. Przy … Continue reading

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany słoik zdrowia z jarmużem! Szpinakowe pesto, hummus z buraka!

Dzisiejszy jaglany słoik zdrowia jest moim pomysłem, aby szczególnie jeszcze w okresie zimy, przygotować sobie wspaniale odżywcze śniadanie lub lunch, który z łatwością zabierzesz do pracy. To również inspiracja na wyjątkowo zdrową kolację, po której twój organizm zamieni się w … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa dyniowo-pomarańczowa z imbirem, granatem i bazylią

Nasza odporność przed infekcjami, a szczególnie odporność naszych dzieci staje się coraz słabsza. Spożywamy poza domem, sporo schładzających dań typu fast food, o bardzo niskim poziomie odżywczym i najczęściej wysokiej kaloryczności. Niestety  trudno nam znaleźć, chociaż 15-20 minut na przygotowanie … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany Detoks! eBook!

Moi drodzy, rozpoczął się wspaniały czas, aby konkretnie zadbać o zdrowie! Wiosna to bowiem wyjątkowy okres w ciągu roku, kiedy możemy przeprowadzić skuteczne oczyszczanie organizmu, szczególnie po jego zimowych zastojach. Dobra matka przyroda wspierać nas będzie teraz dodatkowo w tym … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Krem jaglany z awokado i owocem granatu

Żyjemy w czasach, kiedy wszechobecny „król szczęścia” cukier, pragnie nas uszczęśliwiać praktycznie każdego dnia, a dodawany jest już chyba do większości produktów przetworzonych i restauracyjnych. W naszej polskiej tradycji każdego dnia również nie stronimy od wszelakich cukierniczych łakoci, a polskie … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Kasza jaglana z cieciorką i owocem granatu

Dzisiaj przepis na wyjątkowo smaczne, zdrowe i niezwykle proste danie, które szczególnie polecam na jesienno-zimowe śniadanie. W wersji błyskawicznej możecie nawet wykorzystać cieciorkę z zalewy, ponieważ takowa jest już praktycznie gotowa do spożycia. Wystarczy ją wtedy przelać wodą, odcedzić chwilę … Continue reading