Category Archives: Zdrowe sałatki

© 2015 gotuj zdrowo. All rights reserved.

„Jaglany Detoks” – książka już od 9 września! 336 stron o zdrowiu!

Już od 9 września, rozpocznie się dystrybucja mojej pierwszej książki pt. „Jaglany Detoks”, wydana przez wydawnictwo Pascal. Cieszę się bardzo, że możemy przekazać w wasze ręce publikację, która jest owocem ostatnich kilku lat praktyki dietetycznej, prowadzenia bloga oraz naszych turnusów … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglane paszteciki z dynią i soczewicą

Któż z nas nie lubi wyśmienitych pasztecików?! A już w dodatku w nadchodzącym świątecznym czasie. Zwłaszcza kiedy jego mięsną wersję, możemy teraz już śmiało zastąpić wyjątkowymi pasztecikami wegetariańskimi, które są o wiele bogatsze w smaku, lekkostrawne i zdrowsze. Dziś przedstawiam … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany Detoks! eBook!

Moi drodzy, rozpoczął się wspaniały czas, aby konkretnie zadbać o zdrowie! Wiosna to bowiem wyjątkowy okres w ciągu roku, kiedy możemy przeprowadzić skuteczne oczyszczanie organizmu, szczególnie po jego zimowych zastojach. Dobra matka przyroda wspierać nas będzie teraz dodatkowo w tym … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Komosa ryżowa a’la kus kus z grejpfrutem i fasolką mung

Zbliża się już doskonały czas na wiosenny detoks! W zasadzie aura jest wyjątkowo sprzyjająca, więc można śmiało go rozpocząć, a moim zdaniem najlepszy czas dla większości z nas, to połowa marca oraz cały kwiecień. Jeżeli nie macie faktycznie w tym … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zimowa sałatka z jarmużem, pieczoną dynią i kaszą jaglaną

Co prawda zima jeszcze do nas na dobre nie dotarła, ale naprawdę warto zatroszczyć się obecnie o właściwe odżywianie, szczególnie w okresie, który jak wiadomo, nie jest tak bogaty w świeże, lokalne i sezonowe produkty jak wiosna czy lato. Na … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Sałatka z dynią, burakiem i owocem granatu

Sezon na dynie rozpoczęty! Uwielbiam szczególnie ten magiczny czas, kiedy moje ulubione warzywo zaczyna pojawiać się na targowisku. Właśnie dzisiaj byłem na targu i zrobiłem nawet pamiątkową fotkę u mojej cudownej pani Kasi, która ma zawsze wyjątkowe produkty i wspaniałe … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Sałatka z winogronami, truskawkami i polentą

Lato to wyjątkowy okres, kiedy warto spożywać więcej produktów sezonowych, lekkich i odżywczych. Szczególnie świeżych, lokalnych, najlepiej o działaniu schładzającym. Takim przykładem jest dzisiejszy przepis na wspaniałą i zdrową sałatkę z polentą i tryskawkami. Dla wzbogacenia smaku, oprócz mojej ulubionej … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Fasolka szparagowa z komosą ryżową i cukinią

Fasolka szparagowa już na dobre zagościła w sklepach i targowiskach. Właśnie zakupiłem jej żółtą odmianę i postanowiłem zrobić z niej wspaniałą i zdrową sałatkę na ciepło. Rukola, czarna komosa ryżowa, grillowana cukinia i młoda marchewka oraz rzodkiewki, które dodały chrupkości, … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Sałatka z pieczonymi ziemniakami

Pojawiły się na dobre nasze polskie młode ziemniaki, więc dzisiaj przedstawiam Wam jeden z moich ulubionych przepisów. Rukola, młody ziemniak, rzodkiewka i jej kiełki oraz musztardowo-cytrynowy dressing z miodową nutą, które zamieniłem w pyszną i zdrową sałatkę. Młode ziemniaki po … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Sałatka z cieciorką, brokułem i suszonym pomidorem

Kiedy dni stają się ciepłe i korzystamy więcej z energii słonecznej, my w takim czasie potrzebujemy w ciągu dnia posiłków lekkich, pełnych zdrowych i odżywczych składników, ale nie koniecznie musimy jeść każdego dnia mięso. Nawet ci, którzy twierdzą inaczej i … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Komosa ryżowa z tofu i szpinakiem

Komosa ryżowa znana również jako Quinoa staje się obecnie coraz bardziej popularna i można ją dość łatwo zakupić. Szczególnie komosę białą, która jest najbardziej popularna. Chociaż moim zdaniem trochę smaczniejsze są jej czerwona i czarna odmiana. Quinoa pochodzi z Ameryki … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Sałatka z łososiem, grejpfrutem i szpinakiem

Łosoś to wyjątkowa ryba i coraz częściej gości na naszych stołach. Mój ulubiony przepis to łosoś z sosem teriyaki, który robię sam od podstaw z soku wyciśniętego z pomarańczy. Wkrótce go przedstawię na blogu. Jednak, aby kupić dobrej jakości tę … Continue reading