Category Archives: Zdrowe zupy i wywary

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa z dyni i fenkuła, chipsy z jarmużu!

Jest pełnia sezonu na fenkuł, czyli bulwę kopru włoskiego, a jest to najważniejszy po orkiszu i jadalnych kasztanach produkt w leczniczej kuchni św. Hildegardy. Możemy również o tej porze roku, zakupić naszą ulubioną dynię, a jarmuż stał się już na … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zakwas z buraka do picia lub barszczu!

Pragnę Was dzisiaj zainspirować, abyście jak najszybciej przygotowali sobie domowy zakwas z buraków. Najbardziej znany jest nam przepis z dodatkiem chleba na zakwasie, ale przecież nie zawsze mamy go pod ręką. Dlatego dzisiaj przedstawiam wam mój ekspresowy przepis bez jego … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa dyniowo-pomarańczowa z imbirem, granatem i bazylią

Nasza odporność przed infekcjami, a szczególnie odporność naszych dzieci staje się coraz słabsza. Spożywamy poza domem, sporo schładzających dań typu fast food, o bardzo niskim poziomie odżywczym i najczęściej wysokiej kaloryczności. Niestety  trudno nam znaleźć, chociaż 15-20 minut na przygotowanie … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa pomidorowo-selerowa z ciecierzycą i pesto

Jesień to najlepszy okres w roku na wzmocnienie jelita grubego i płuc oraz układu odpornościowego. Za oknem jest coraz chłodniej i często tzw. zimna wilgoć, powoduje nawracające lub przewlekłe infekcje. Kiedy jesteś podatny na przeziębienia, to z pewnością Twój układ … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglano-pietruszkowa zupa krem z pieczonym czosnkiem

Kasza jaglana staje się z każdym dniem coraz bardziej popularna. Z wielką radością słyszę, że już coraz więcej jaglanych smakoszy, poszukuje regularnie nowych inspiracji. Szczególnie pomysłów na to, aby dodawać ją również do tradycyjnych i ulubionych potraw. Dzisiaj jedna z … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa makrobiotyczna z komosą ryżową

Wielu z Was ma już pewnie za sobą wiosenny detoks i bardzo dziękuję za zainteresowanie moim programem oczyszczania, szczególnie zakupem ebooka „Jaglany Detoks”. To wspaniale, że rodzi się w Polsce na nowo świadomość zdrowej profilaktyki oraz postu, który w obecnym … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglany Detoks! eBook!

Moi drodzy, rozpoczął się wspaniały czas, aby konkretnie zadbać o zdrowie! Wiosna to bowiem wyjątkowy okres w ciągu roku, kiedy możemy przeprowadzić skuteczne oczyszczanie organizmu, szczególnie po jego zimowych zastojach. Dobra matka przyroda wspierać nas będzie teraz dodatkowo w tym … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Kokosowo-jaglana zupa krem z jarmużem

Jarmuż, mleko kokosowe i kasza jaglana w połączeniu z uprażonym sezamem i goją, to naprawdę doskonałe i zdrowe towarzystwo smakowe. Nie potrzebujesz nawet domowego wywaru, aby szybko uzyskać wyśmienity smak i poczuć przyjemny dotyk tego aksamitnego kremu o głębokim, zielonym … Continue reading

© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa pomidorowo-jaglana z fasolką mung

Zupa pomidorowa to klasyka w naszej kuchni, a pomidor jest chyba obecnie największym światowym celebrytą wśród wszystkich warzyw. Mało z nas jednak wie, że pomidor, choć dość często spożywany nawet w zimie, ma konkretne działanie schładzające, więc przy wielu schorzeniach … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Jaglana zupa krem z selera

Dość często w tradycyjnych przepisach na zupę krem z selera, można spotkać, jako dodatek ziemniaka, więc pomyślałem, dlaczego by nie dodać do tej jakże smacznej i popularnej staropolskiej zupy, naszej ulubionej kaszy jaglanej. Po zmiksowaniu z ugotowaną jaglaną uzyskałem cudowny … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa z dyni z pieczonym jabłkiem

Najbliższy czas to okres, kiedy potrzebujemy odbudować substancję w organizmie po letnich upałach, które często sprawiają, iż pozbywamy się tzw. „wody komórkowej” i znacznie przesuszamy wewnętrznie organizm. Szczególnie dla wszystkich osób o suchej niedoborowej konstytucji zaczyna się dobry okres na … Continue reading

© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.

Zupa krem z pieczonej papryki i pomidorów

Zbliża się powoli czas jesieni, choć dni są jeszcze ciepłe, jednak wieczory i poranki już zdecydowanie mniej. W przyrodzie zaczynają zachodzić widoczne procesy energetyczne, które wkrótce jeszcze bardziej będą przez nas odczuwalne. Jesień to bowiem czas odmienny od lata, ponieważ … Continue reading