© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Cukinia i młoda marchewka pasują do siebie doskonale, są wszędobylskie i tanie. Najlepiej, kiedy kupisz je na targowisku. Mamy szczęście, gdyż w naszym kraju jeszcze sporo gospodarzy i rolników oferuje je w doskonałej jakości oraz cenie. Wiem, ponieważ jestem na … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Tradycyjne andaluzyjskie gazpacho jest przyrządzane z dodatkiem chleba, więc pomyślałem, czemu by nie dodać naszej ulubionej kaszy jaglanej?! I to był naprawdę strzał w dziesiątkę! Kremowe jaglane gazpacho jest nie tylko niesamowicie zdrowe, ale również wyjątkowo smaczne o przyjemnej i … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Coś, co dla wielu z nas jest jeszcze enigmatyczne dla kultur dalekiego wschodu, jest jasne i oczywiste od tysięcy lat. Na szczęście przeprowadzone badania dowodzą, niezwykle skutecznego działania wielu orientalnych ziół oraz przypraw w profilaktyce i leczeniu wielu chorób. Dieta … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Dawno nie było inspiracji na jaglane zdrowe śniadanie. Dzisiaj przedstawiam wam mój pomysł na sprawdzone i pyszne połączenie młodej marchewki oraz borówki amerykańskiej z kaszą jaglaną. Płatki migdałów dodały chrupkości, a listki świeżej melisy wprowadziły świeży i ciekawy posmak. Kaszę … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
To tylko młoda polska marchewka, groszek i trochę kaszy jaglanej, ale w połączeniu z migdałami, bazylią i łagodnym curry zamieniły się w wykwintną i zdrową zupę krem. Na jej przyrządzenie potrzebujecie naprawdę niewiele czasu, a efekt będzie niesamowity. Dla wzbogacenia … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Sezon truskawkowy wystartował na dobre! Postanowiłem dzisiaj przedstawić Wam, doskonały przepis na wspaniałą i zdrową kaszę jaglaną. To mój pomysł na pyszne, kolorowe śniadanie, podwieczorek lub nawet na wczesną, letnią kolację. Również dla dzieci, które chętnie zjedzą, taki zdrowy zestaw … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Po tak długiej zimie, kiedy nadeszły już upragnione ciepłe dni szukam smaków, które przybliżą mnie jeszcze bardziej do letniej aury. Aromatyczna pomarańcza w połączeniu z kokosem, owocem granatu i świeżą bazylią to doskonały pomysł, aby podczas śniadania poczęstować się sporą … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Uwielbiam, taką wersję kaszy jaglanej. Czuję się po niej po prostu jak wulkan energii. Dzisiejszy zestaw śniadaniowy, który dla Was przygotowałem, to doskonale zbilansowany posiłek, kiedy chcesz się poczuć naprawdę nasycony, ale zarazem lekki. Przy okazji dobrze się odżywiać, oczyszczając … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
O tym, że gotowanie może być sztuką, a kucharz zostać prawdziwym artystą, tak jak był nim chociażby prekursor naszej polskiej kulinarnej tradycji Stanisław Czerniecki, możecie przeczytać w zbiorach jego większości przepisów pod tytułem Compendium Ferculorum. Uważaną zresztą przez historyków za … Continue reading
© 2012 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Gdyby każdy z nas jadł kaszę jaglaną przynajmniej dwa razy w tygodniu na śniadanie to prawdopodobnie, oddziały gastrologiczne w szpitalach z czasem by opustoszały. Jej działanie szczególnie na układ pokarmowy, jest wręcz spektakularne. Obserwuje to w mojej praktyce dietoterapii u … Continue reading