Jaglany Post! 7 lub 10 dni w Zembrzycach! Już od 21 września!

Już od 21 września zapraszam wszystkich chętnych, na nasz 7 lub 10 dniowy turnus jaglanej diety oczyszczającej, połączonej ze wspólnym gotowaniem i rekolekcjami. Nasz wrześniowy „Jaglany Post” zainauguruje całoroczny program cyklicznych spotkań o podobnym charakterze.

Zarówno dla zdrowia oraz przy większości schorzeń cywilizacyjnych, w tym choroby nowotworowej, praktycznie o każdej porze roku można z udziałem kaszy jaglanej, przeprowadzić niezwykle skuteczny jaglany post leczniczy. Najlepszym okresem w ciągu roku jest oczywiście wiosna oraz jesień, ale nasz post jaglany może być stosowany leczniczo i profilaktycznie o każdej dowolnej porze roku.

Jesień to szczególnie optymalny okres do postu leczniczego dla wszystkich osób, które zmagają się z chronicznym przemęczeniem, astmą, łuszczycą, alergiami pokarmowymi, refluksem, grzybicą ogólnoustrojową, zapaleniem nerek i pęcherza, tzw. jelitem drażliwy, celiakią, nadciśnieniem tętniczym, reumatoidalnym zapaleniem stawów, nadwagą oraz chorobami tarczycy w tym niedoczynnością wynikającą z autoagresji, czyli chorobą Hashimoto. Jak już wiadomo na podstawie przeprowadzonych badań, ta autoimmunologiczna choroba cywilizacyjna, która dotyka coraz więcej osób, ma najczęściej swój początek właśnie w nieszczelnym i zanieczyszczonym jelicie grubym. Dlatego właściwie przeprowadzony post leczniczy oraz kontynuacja odpowiednio zbilansowanej diety będzie miała w przyszłości spore znaczenie dla przebiegu tej choroby.

Jesienny jaglany post doskonale wpłynie również na wzmocnienie odporności przed infekcjami, gdyż jesień to oprócz jelita grubego również czas aktywności płuc. Warto zapamiętać, że główną przyczyną częstych infekcji jest niewłaściwa śluzotwórcza dieta, a kasza jaglana posiada szczególne właściwości do usuwania wilgoci w organizmie oraz nadmiaru śluzu kanałowego, który często stanowi środowisko do tworzenia się grzybicy ogólnoustrojowej. Grzybica to bardzo poważny i często bagatelizowany problem, który dotyka wiele osób niemających świadomości, że większość ich dolegliwości ma związek właśnie z zagrzybionym organizmem. Podczas naszego turnusu będzie temu poświęcony jeden z moich wykładów, szczególnie  jak skutecznie wyleczyć się z grzybicy odpowiednią dietą, jaglanym postem oraz naturalną suplementacją.

Nasze 7 lub 10 dniowe turnusy jaglanego postu rozpoczynamy w pięknym ośrodku wypoczynkowo-rekolekcyjnym Totus Tuus im. kardynała Karola Wojtyły, położonym w sercu malowniczego parku krajobrazowego w Zembrzycach niedaleko Wadowic. Oprócz piękna krajobrazu i komfortowych noclegów mamy na miejscu również do dyspozycji wspaniałe studio kulinarne z salą degustacyjną, piecem opalanym drewnem i wyjątkowym widokiem! Będziemy więc każdego dnia wspólnie gotować na żywym ogniu, a większość naszych potraw przyrządzimy z ekologicznych i lokalnych produktów. Osoby, które nie zechcą brać udziału w naszym wspólnym porannym i popołudniowym gotowaniu, mogą oczywiście każdego dnia raczyć się degustacją przygotowanych przez nas posiłków w atmosferze pełnej spokoju i miłości.

Jaglany post będzie oparty na polskiej ekologicznej kaszy jaglanej, którą każdego dnia będziemy gotować w żeliwnych garnkach. Wszystkie dania śniadaniowe oraz obiady w tym koktajle, soki, napary, mleko jaglano-migdałowe i wiele innych warzywno-owocowych dań,  przygotujemy w formie wspomnianych warsztatów wspólnego gotowania. Natomiast kolacja będzie każdego dnia przygotowana przez nasz zespół i gotowa do spożycia w części degustacyjnej o właściwej porze, zgodnej z naszym dzienny planem zajęć.

Dlaczego Jaglany Post?

Jako dieto terapeuta obserwuję ogromną potrzebę przeprowadzania leczniczych postów, które w większości schorzeń cywilizacyjnych w tym chorób nowotworowych prowadzą coraz częściej do wręcz spektakularnej poprawy zdrowia. Warto wiedzieć, że najczęściej nie chorujemy z powodu spożywania zbyt małej ilości zdrowych produktów, tylko z powodu stresu kulturowego, przejadania się oraz braku profilaktyki diety oczyszczającej. Sam post według wielu tradycji jest jednym z najbardziej skutecznym i najtańszym sposobem na często trwałe wyleczenie nawet z poważnych i przewlekłych chorób. Osobiście pragnę, aby jaglany post stał się dla nas również nową formą edukacji profilaktyczno-zdrowotnej, jako droga do zdrowia, harmonii i równowagi zarówno dla ciała i ducha.

Podczas jaglanego postu każdego dnia będę do Waszej dyspozycji i mam wielką nadzieję, że nasze wspólne gotowanie będzie wspaniałą okazją do tego, abyście w pełni poznali leczniczą naturę pożywienia oraz uzdrawiającą moc jaglanego postu, w wyjątkowym i urokliwym miejscu, przepełnionym upajającą ciszą, jakim jest zembrzycki ośrodek Totus Tuus.

Do waszej dyspozycji będzie każdego dnia nasz zespół prowadzących, w tym dieto terapeuta, specjalista fizjoterapii, trener fitness i Nordic Walking, lekarz prowadzący, kapłani oraz wspaniali rekolekcjoniści. Każdego dnia zapewniamy również zaplecze relaksacyjne z sauną i hydromasażem oraz wiele innych atrakcji. Dla chętnych w programie przewidziana jest wycieczka szlakiem papieskim, plener malarski, gry i zabawy, spotkanie przy ognisku oraz wieczory filmowe. Codziennie zapewniamy również regularną aktywność z dala od wielkomiejskiego zgiełku.

Ośrodek Totus Tuus – oaza holistycznej odnowy dla ciała i ducha

Cisza i subtelny dotyk tej niezwykłej aury zembrzyckiego parku krajobrazowego jest wyjątkowym miejscem na nasze spotkanie, o tym szczególnym holistycznym wymiarze. Ośrodek Totus Tuus to wyjątkowe miejsce przepełnione głębokim duchem św. Jana Pawła II. W naszym studio kulinarnym połączonym z salą degustacyjną znajdują się unikalne fotografie z lat młodości naszego papieża. Natomiast w przyległej pięknej kaplicy, która mieści się w budynku głównym ośrodka Totus Tuus, znajduje się unikalna figura naszego św. Jana Pawła II. Jestem przekonany, że każdy z Was nie tylko poczuje się tutaj radośnie i zdrowo, ale również napełni się pragnieniem bliższej jedności z Bogiem i darem, jakim niesie to wyjątkowe miejsce przepełnione duchem naszego świętego papieża.

Jaglany Post to wyjątkowa okazja, aby w ciągu całego pobytu doznać cudownego i zarazem subtelnego dotyku zdrowia zarówna dla ciała i ducha. Oprócz wspólnego gotowania i degustacji, w ciszy bez cienia stresu kulturowego, podczas naszych codziennych nabożeństw i rekolekcji będzie można poczuć subtelny dotyk Słowa Bożego, pełnego dobra i miłości. Już w drugim dniu naszego turnusu odbędą się wyjątkowe rekolekcje pt. „Bijące serce jedności”, które poprowadzi mój przyjaciel ks. dr Mirosław Szewieczek, autor książki pod tym samym tytułem.

Każdego dnia pomimo szybkiego tempa i naszych codziennych obowiązków, odczuwamy coraz częściej głęboką potrzebę kontaktu z Naszym Stwórcą. Jest to oczywiście w przepełnionym ciągłą pracą, spotkaniami i często trudnościami dnia codziennego nie zawsze uświadomiona tęsknota, jednak trudno o jej istnieniu całkowicie zaprzeczyć. Każdy człowiek w pewnym okresie swojego życia pragnie wiedzieć, co o nim myśli sam Bóg, pragnie rozliczyć się z Nim lub jeszcze bardziej Go poznać, wręcz poczuć z Nim głębszą więź z uwielbieniem, prosząc o wsparcie. Odpowiedzią i lekarstwem jest zawsze pełna i niewyczerpana Chrystusowa Miłość. Wystarczy tylko otworzyć swoje serce i świadomie skierować swoje pragnienie ku Bogu. Jestem przekonany i głęboko wierzę, że podczas tych wspólnie spędzonych dni, szczególnie kiedy zatrzymamy się i pochylimy nad głębszą tęsknotą do Pana Jezusa, zarówno podczas wspólnego biesiadowania, radosnej aktywności, zadumy i kontemplacji, On z radością napełni nasze serca swoim bezgranicznym miłosierdziem, dając nam owoce ducha pokoju, pojednania i miłości. Takie wewnętrzne doznania napełnią każdego z was zdrowiem pełnym i doskonałym, które na długo zostaną w waszych sercach.

Prelekcje, wykłady dla ducha i ciała

Oprócz indywidualnych konsultacji dietetycznych przeprowadzimy również podczas turnusu tematyczne wykłady dotyczące zdrowego odżywiania. W tym profilaktyki w chorobach cywilizacyjnych, inteligencji ekologicznej, postu leczniczego, diety oczyszczającej, anty grzybiczej Candida i redukującej nadwagę, a szczególnie holistycznego i duchowego spojrzenia na nasza naturę. Sprawdzona i uporządkowana wiedza, którą otrzymacie, zapewni wam i najbliższym, pełne i prawdziwe zdrowie z właściwą ku temu profilaktyką na niemal całe życie.

Oczyszczanie i odkwaszanie organizmu z kaszą  jaglaną

Kasza jaglana od dawien dawna znana była, jako nie tylko zdrowy pokarm, ale również, jako lekarstwo na wiele schorzeń. Jej unikalny skład oraz to, że w procesie trawienia staje się zasadotwórcza, wynosi kaszę jaglaną na piedestał królowej zdrowia. Osobiście doświadczam tego nawet u przewlekle chorych  pacjentów każdego dnia w mojej praktyce. Proso, czyli nasza ulubiona kasza jaglana wymieniona jest również już w Starym Testamencie w ks. Ezechiela, więc trudno nie zaufać w ten wyjątkowy boski dar dla naszego zdrowia. W poście jaglanym podstawą jest wykorzystanie zarówno jej wartości odżywczej oraz oczyszczającej układ pokarmowy. Jej działanie odkwaszające w połączeniu z innymi produktami spożywczymi o podobnej naturze, gwarantuje szybki i łagodny efekt prozdrowotny, szczególnie powrót do równowagi kwasowo-zasadowej. Nasz post jaglany to w zasadzie makrobiotyczna, złagodzona dieta warzywno-owocowa, skomponowana poprzez dodanie nierafinowanych bezglutenowych zbóż, głównie kaszy jaglanej oraz komosy ryżowej.

W naszym programie włączone zostały produkty spożywcze o intensywnym działaniu detoksykacyjnym i antyoksydacyjnym, zioła, napary i odpowiednie przyprawy oraz oleje tłoczone na zimno. Dzięki kaszy jaglanej bogatej w białko i węglowodany możemy dzięki pozyskanej w procesie trawienia energii znacznie łatwiej przeprowadzić  aktywność fizyczną zarówno poprzez zajęcia ruchowe na świeżym powietrzu oraz gimnastykę leczniczo stymulująca w salkach. Dzięki zwiększonej aktywności oraz jaglanej diecie możemy uzyskać wyjątkowo dobre i szybkie efekty poruszenia zastojów pożywienia, w tym przewlekłych zaparć już w ciągu kilku pierwszych dni.

Warto również nadmienić, iż kasza jaglana oprócz tego, że doskonale oczyszcza organizm, obniża również poziom złego cholesterolu. Proso wzmacnia pracę jelita grubego dzięki dużej zawartości witamin z grupy B, jest bogata w substancje mineralne: wapń, żelazo, fosfor, potas i zawiera lecytynę poprawiającą pamięć oraz dość rzadko występujący w pożywieniu krzem, odpowiedzialny za wygląd naszej skóry, włosów i paznokci, a także stan naczyń krwionośnych i kości.

Indywidualna konsultacja podczas jaglanego postu, wyniesiona wiedza, otrzymane skrypty, przepisy i umiejętność przygotowania potraw, które uzyska każdy uczestnik, gwarantuje, że po powrocie do domu można bez problemu kontynuować post jaglany przez kilka lub kilkanaście dni lub włączyć go w każdej dowolnej chwili do codziennego życia, również dla pozostałych domowników, w tym dzieci.

Przeciwwskazania do postu jaglanego?

Coraz więcej osób jest wychłodzonych i ma problemy z trawieniem surowych potraw, dlatego lekkostrawny, leczniczy jaglany post wychodzi temu doskonale na przeciw a nasze odpowiednio zbilansowane posiłki zapewniają komfort trawienia praktycznie dla każdego uczestnika. Na miejscu po wstępnej konsultacji,  jeżeli będzie taka potrzeba, ustalimy dla wybranej grupy zmodyfikowane dania odpowiadające do ich wydolności układu pokarmowego. Z każdym kolejnym dniem będziemy monitorować Wasze samopoczucie oraz efekty detoksykacyjne. Szczególnie dotyczy to osób przewlekle chorych. Warto zapamiętać, że jaglany post, to również doskonały i sprawdzony program redukcji wagi i polecam go również osobom zdrowym, które pragną zadbać o kilkudniową leczniczą dietę oraz aktywność fizyczną.

Na życzenie każdy uczestnik może otrzymać dzienniczek jaglanego postu, aby mógł sobie prowadzić indywidualne notatki dotyczące jego przebiegu. Zaletą postu jaglanego jest również to, że nie odczuwa się większego głodu, jednak dzięki eliminacji produktów obciążających układ detoksykacyjny w tym warzyw psiankowatych (np. pomidory, papryka) organizm dość szybko reaguje na zmianę diety często z ustąpieniem wcześniejszych dolegliwości trawiennych już w pierwszych dniach. Szczególnie ważny wymiar ma wspólne gotowanie oraz integracja w grupie, dzięki czemu nikt nie będzie czuł się samotne, mogąc zawsze liczyć na wsparcie grupy i prowadzących instruktorów.

Dzięki wprowadzeniu do planu odżywiania produktów wysoko odżywczych, lekkostrawnych i niskokalorycznych jak m.in. dynia, jarmuż i kiełki, które oprócz kaszy jaglanej są podstawa jaglano-warzywnej diety, możemy liczyć na wyjątkowo skuteczne oczyszczanie i leczenie.

W przypadku nadwrażliwości jelita jak już wcześniej wspomniałem, zawsze na miejscu będzie możliwość doraźnej zmiany posiłków dla uczestnika. Osoby mocno wychłodzone otrzymają stosowną wiedzę jak w przyszłości wykorzystać termikę pożywienia oraz jak należy wzmacniać narządy odpowiedzialne za utratę ciepła w organizmie.

Jaglany post nie jest typowym postem głodowym i jest ogólnie dobrze tolerowany nawet przez przewlekle chore osoby. Dlatego z jaglanego postu może bez obaw skorzystać osoba lecząca chorobę nowotworową, która jest w pełni sprawna fizycznie. Osoby z chorobą nowotworową po operacji chirurgicznej mogą zgłosić swój udział po wcześniejszym wysłaniu zapytania mailem, jednak nie wcześniej jak 4 miesiące po przebytym zabiegu operacyjnym. Na podstawie telefonicznego wywiadu wraz z lekarzem prowadzącym podejmiemy decyzję o ewentualnym zakwalifikowaniu takiej osoby do naszego turnusu.

Przeciwwskazania do uczestnictwa mają osoby z chorobami zakaźnymi typu gruźlica, z poważnymi schorzeniami o podłożu genetycznym oraz z niewydolnością nerek, wątroby i płuc. Nasz program nie jest również wskazany dla pacjentów chorych psychicznie. Nie mogą brać również w jaglanym poście diabetycy z cukrzycą typu pierwszego, kobiety w ciąży oraz matki karmiące.

Osoby bardzo otyłe, których nadwaga przekracza 30% należnej masy ciała również nie mogą przystąpić do naszego programu.

Jaglany Post leczniczy przeznaczony jest wyłącznie dla osób dorosłych lub dzieci od 16 roku życia wraz z opiekunem biorącym udział w programie turnusu. Szczególnie zachęcam do udziału w turnusach jaglanego postu rodziców, którzy mają stwierdzoną lub podejrzewają u swoich dzieci grzybicę.

Osoby, które wyklucza udział w jaglanym poście:

• przewlekłe choroby psychiczne
• cukrzyca na insulinie (typ I),
• czynna gruźlica,
• niedoczynność nadnerczy,
• wyniszczenie organizmu,
• stany po przeszczepie narządów,
• ostra porfiria,
• depresja,
• dna moczanowa,
• zaawansowana niewydolność serca, nerek, wątroby,
• okres ciąży i karmienia piersią,
• dzieci przed okresem dojrzewania.

Przeciwwskazaniem są również choroby wyniszczające jak krańcowa niewydolność narządów, choroba nowotworowa w stadium mocno zaawansowanym, anoreksja, bulimia, okres ciąży, karmienia u małych dzieci. Jaglany post jest przeciwwskazany w przypadku transplantacji narządów np. nerek i w ciężkich depresjach.

Dla kogo post jaglany?

Żyjemy w czasach, kiedy nasze zdrowie zawierzamy niestety coraz częściej, nieuczciwym producentom żywności, przygodnym restauratorom oraz syntetycznej farmakologii. Każdego dnia wdychamy coraz więcej spalin, otaczając się przedmiotami o działaniu toksycznym, pijąc skażoną wodę i bardzo często stosując antybiotykoterapię. Nasze pożywienie nafaszerowane jest chemią, pestycydami, spożywamy syntetyczne leki, które pozostawiają duży poziom toksyczności w naszym organizmie. Najczęściej nie leczymy przyczyny choroby tylko same jej objawy, a nasza wiedza o zdrowym odżywianiu jest nieuporządkowana, gdyż brakuje nam autorytetów. Nie trzeba oczywiście nadmieniać, że chorujemy z powodu nadmiaru jedzenia przetworzonego i niedostatecznej aktywności. Spoglądając na tempo życia i naszą przyszłość nie ma lepszej alternatywy dla profilaktyki zdrowia jak okresowe oczyszczanie organizmu poprzez właściwy post, który staje się obecnie najkrótszą drogą do zdrowia. Dlatego naszym największym lekarzem po Panu Bogu jest obecnie dr Post! Na podstawie mojej praktyki i obserwacji jaglany post szczególnie polecam wszystkim osobom po przebytej chemioterapii.

„Post ostatecznie ma pomagać każdemu z nas w czynieniu z siebie całkowitego daru dla Boga”

św. Jan Paweł II

Przykładowe jednodniowe menu (1 dzień)

Śniadanie (wspólne gotowanie i degustacja)

– zupa makrobiotyczna z dynią, jarmużem i kaszą jaglaną
lub surówka z selera, z kaszą jaglaną, jabłkiem i pestkami dyni
– napar z natki pietruszki i kopru włoskiego lub zakwas buraczany

Obiad (wspólne gotowanie i degustacja)

– jaglane burgery z buraka i siemienia lnianego, rukola,
pesto z pietruszki i orzechów włoskich
– napar z nagietka i pokrzywy

Kolacja (degustacja):

– barszczyk wegetariański z kiełkami rzodkiewki i świeżą kolendrą
– koktajl lniany z grejpfruta i ananasa z melisą

Przykładowy plan dnia:

8: 00- 8: 30           gimnastyka poranna
9: 00- 10: 00         śniadanie ze wspólnym gotowaniem
10: 00- 11: 30      ćwiczenia plenerowe z trenerem Nordic Walking
12: 00- 13: 00      wykład, prelekcja o zdrowiu
13: 30- 14: 30      obiad ze wspólnym gotowaniem
15: 00- 16: 30      gimnastyka lecznicza, fizjoterapia*, sauna, jacuzzi lub wyjazd na basen
17: 30- 18: 15      kolacja z degustacją
18: 15- 19: 00      Msza św. i rekolekcje
19: 00- 21: 00      wieczór filmowy

*niektóre specjalistyczne zabiegi oraz masaże, będą dodatkowo płatne

Zakwaterowanie

W ośrodku Totus Tuus mamy do Waszej dyspozycji komfortowe noclegi w pokoju 2 osobowym z łazienką, które są wliczone w cenę turnusu. Dopłata za pokój jednoosobowy wynosi 35pln za dobę od osoby.

Dla chętnych istnieje również możliwość zakwaterowania w luksusowych drewnianych domkach z kominkiem, aneksem kuchennym i łazienką (indywidualna wycena w zależności od ilości chętnych osób w domku)

Liczba uczestników: BRAK WOLNYCH MIEJSC (kolejny turnus od 23 listopada)

Koszt turnusu (wraz z noclegiem w pokoju dwuosobowym)

1550 pln (7 dni); 1950 pln (10 dni)

Warunkiem rezerwacji miejsca jest przesłanie mailem na adres m.zaremba@kulinare.pl danych wraz z kontaktowym numerem telefonu oraz przedpłata za udział w turnusie w wysokości 600 zł na poniższe konto:

KULINARE – Gotuj Zdrowo! 43-300 Bielsko-Biała, ul. Małkowskiego 7E/2
PKO BP  – 92 1020 1390 0000 6102 0476 3001

W tytule przelewu proszę podać:

Imię i nazwisko osoby uczestniczącej oraz tytuł: Jaglany Post, 21 września np. 7 lub 10 dni.

Reszta kwoty płatna gotówką na miejscu w dniu przyjazdu i zakwaterowania.

JEŻELI PRAGNIESZ OTRZYMAĆ FAKTURĘ VAT, PODAJ, PROSZĘ ADNOTACJĘ PRZY WPŁACIE LUB PRZEŚLIJ TAKĄ INFORMACJĘ MAILEM.

W przypadku rezygnacji i braku uczestnictwa z przyczyn niezależnych wpłacona przedpłata może zostać zaliczona na inny termin kolejnego turnusu lub zostanie zwrócona na wskazane konto.

W razie jakichkolwiek pytań jestem do Waszej dyspozycji. Można również uzyskać bardziej szczegółowe informacje pod tel. 698830885