Grillowany ananas z nutą cynamonu i kardamonu
To niezwykle prosty deser do wykonania w trakcie detoksu, który świetnie sprawdzi się, kiedy odwiedzą Cię niespodziewani goście. Ta przekąska będzie również doskonałą propozycją po treningu. Jeżeli po grillowaniu zostanie trochę ananasa, możesz zjeść go następnego dnia na śniadanie z ugotowanym czarnym ryżem i pestkami granatu. Ja tak zrobiłem po sesji fotograficznej!
Składniki
- 1 mały dojrzały ananas; lub ½ większego;
- szczypta cynamonu (do podania);
- szczypta kardamonu (do podania).
Przygotowanie
Ananasa obierz ze skórki, przekrój na pół, a następnie wzdłuż na ćwiartki i wytnij twardy środek. Grilluj z wszystkich stron i serwuj ciepłe, oprószone przyprawami kawałki ananasa, nabijając je wcześniej na patyczek lub widelec.
