"Czyż życie nie znaczy więcej niż pokarm" (Mt.6,25)

Jaglany sernik!
Słodkie grzeszki

Jaglany sernik!

To istna ambrozja i jaglany hit każdej imprezy! Detoks party uda się na medal. Przyłóżcie się jednak i zachowajcie proporcje składników, to naprawdę ważne. Wiele osób, które przygotują ten deser zdziwi się zapewne, że z kaszy jaglanej można upiec takie ciacho! Cieszę się, że mogę podzielić się z wami tym deserem, muszę jednak zaznaczyć, że to receptura mojej ukochanej żony i gdybym tego nie dopisał, miałbym wyrzuty sumienia. Kochana Adrianko, dziękuję!

Składniki

Na spód ciasta

  • 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej;
  • ⅓ szklanki posiekanych migdałów;
  • 2 łyżki tłuszczu kokosowego;
  • 2 łyżki ciemnego kakao;
  • 12 suszonych daktyli;
  • 2 łyżki mąki kasztanowej (może być kukurydziana lub jaglana).

Do masy jaglanej

  • 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej;
  • 1 puszka mleka kokosowego;
  • 1 szklanki mleka roślinnego;
  • 5 łyżek posiekanych migdałów;
  • ⅓ szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie);
  • 1 płaska łyżeczka utartej skórki z cytryny;
  • 2 laski wanilii;
  • mąka kukurydziana 2 łyżki;
  • 1 duże dojrzałe mango (alternatywnie 1 duży banan).

Przygotowanie

Składniki na spód ciasta wymieszaj i zblenduj. Formę wyściel papierem i wysmaruj tłuszczem kokosowym. Przełóż masę do formy i podpiecz ok. 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. W garnku podgrzej mleko kokosowe i roślinne. Dodaj wszystkie składniki. Zmiksuj, wymieszaj, dodaj skórkę z cytryny i wylej masę na podpieczony spód. Piecz ok. 40 min.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zobacz także

Wegebigos z ciecierzycą, suszonymi pomidorami i pestkami dyni

Wegebigos z ciecierzycą, suszonymi pomidorami i pestkami dyni

Bigos lubi chyba każdy z nas. To nasza rodzima tradycja i podczas programu odgrzybiania warto jak najczęściej korzystać…

Czytaj więcej
Buraczane carpaccio z granatem, sosem migdałowym i nutą kurkumy

Buraczane carpaccio z granatem, sosem migdałowym i nutą kurkumy

Buraki podczas detoksu są wyjątkowo wskazane. W połączeniu z migdałowo-kurkumowym sosem będą hitem waszego detoksu! Jeżeli pragniesz…

Czytaj więcej
Napar z kopru włoskiego i szałwii

Napar z kopru włoskiego i szałwii

To jeden z moich ulubionych naparów – szczególnie połączenie świeżych liści szałwii z dobrej jakości nasionami kopru. Hildegarda…

Czytaj więcej
Koktajl jaglany z musem malinowo-daktylowym i domowe mleko jaglane

Koktajl jaglany z musem malinowo-daktylowym i domowe mleko jaglane

Do tego wspaniałego koktajlu można po prostu dodać mleko migdałowe albo podejść do sprawy bardziej fachowo i samodzielnie przygotować wspaniałe,…

Czytaj więcej

Ta strona używa plików cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.