"Czyż życie nie znaczy więcej niż pokarm" (Mt.6,25)

Śniadania

Kasza jaglana z marchewką, granatem i nutą kurkumy

Ten przepis przygotowałem kiedyś dla programu Studio Raban w TVP. Gospodarze programu byli zaskoczeni, że można tak szybko przygotować kaszę jaglaną. To znakomita kombinacja ciepłej kaszy z nutą kurkumy, która w połączeniu z marchewką i granatem daje mnóstwo świeżości i soczystości. Polecam ten przepis wszystkim, którzy nie mają za wiele czasu na gotowanie. Kaszę możesz ugotować dzień wcześniej, a rano tylko podprażyć z kurkumą na oleju koko- sowym dodać marchewkę i pestki granatu.

1-2 osoby

Składniki

 

  • 1 szklanka surowej kaszy jaglanej;
  • 1/3 łyżeczki kurkumy;
  • 2 łyżki pestek granatu;
  • szczypta soli;
  • 1 łyżka oleju kokosowego;

 

Przygotowanie

Kaszę jaglaną dokładnie opłucz, zalej wodą w proporcji 2:1, dodaj olej kokosowy oraz kurkumę. Dopraw szczyptą soli.

Ugotuj. Marchewkę obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ugotowaną kaszę serwuj z marchewką, posyp pestkami granatu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zobacz także

Zapiekane jabłka pod jaglaną kruszonka z nutą goździków

Zapiekane jabłka pod jaglaną kruszonka z nutą goździków

Jabłka zapiekane z aromatyzowaną goździkami kaszą to niezapomniany smak. Goździki mają działanie antyoksydacyjne i przeciwpasożytnicze, warto więc jak najczęściej…

Czytaj więcej
Komosa ryżowa z brokułem, jarmużem i granatem

Komosa ryżowa z brokułem, jarmużem i granatem

To chyba moje ulubione roślinne śniadanie. Uwielbiam rozpoczynać mój dzień od tej niezwykle zdrowej i kolorowej potrawy.…

Czytaj więcej
Hummus pietruszkowy z pieczoną papryką i prażonymi nasionami słonecznika

Hummus pietruszkowy z pieczoną papryką i prażonymi nasionami słonecznika

Mój postny hummus pietruszkowy jest bez tahini. Zamiast niej dodałem oliwę, aby uzyskać lekkość tej przekąski. Natka…

Czytaj więcej

Kasza jaglana z cukinią, marchewką i pomidorkami

To jedna z moich ulubionych jaglanych wariacji. Proste składniki i zarazem kolorowe, wykwintne danie. Możesz je serwować jako śniadanie,…

Czytaj więcej

Ta strona używa plików cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.