"Czyż życie nie znaczy więcej niż pokarm" (Mt.6,25)

Śniadania

Kasza jaglana z marchewką, granatem i nutą kurkumy

Ten przepis przygotowałem kiedyś dla programu Studio Raban w TVP. Gospodarze programu byli zaskoczeni, że można tak szybko przygotować kaszę jaglaną. To znakomita kombinacja ciepłej kaszy z nutą kurkumy, która w połączeniu z marchewką i granatem daje mnóstwo świeżości i soczystości. Polecam ten przepis wszystkim, którzy nie mają za wiele czasu na gotowanie. Kaszę możesz ugotować dzień wcześniej, a rano tylko podprażyć z kurkumą na oleju koko- sowym dodać marchewkę i pestki granatu.

1-2 osoby

Składniki

 

  • 1 szklanka surowej kaszy jaglanej;
  • 1/3 łyżeczki kurkumy;
  • 2 łyżki pestek granatu;
  • szczypta soli;
  • 1 łyżka oleju kokosowego;

 

Przygotowanie

Kaszę jaglaną dokładnie opłucz, zalej wodą w proporcji 2:1, dodaj olej kokosowy oraz kurkumę. Dopraw szczyptą soli.

Ugotuj. Marchewkę obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ugotowaną kaszę serwuj z marchewką, posyp pestkami granatu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz także

Kasza jaglana z jarmużem, jabłkiem, daktylami i orzechem laskowym

Jabłko z jarmużem to niezwykła para! Kiedy dodamy do niej orzech laskowy, daktyle i naszą ulubioną kaszę jaglaną, możemy…

Czytaj więcej

Gulasz z dynią i kaszą jaglaną a’la kus kus

Dzisiejsze danie to wyjątkowa atrakcja dla smakoszy kuchni orientalnej, gdyż mamy w nim wyraźny akcent wyjątkowych i zdrowych przypraw,…

Czytaj więcej
Koktajl z mango, granatem, kurkumą i borówkami

Koktajl z mango, granatem, kurkumą i borówkami

Po treningu potrzebujemy witamin. A tych w mango nie brakuje. Zawarta w nim witamina C sprzyja regeneracji mięśni…

Czytaj więcej
Makrobiotyczny napój ze słodkich warzyw z kurkumą

Makrobiotyczny napój ze słodkich warzyw z kurkumą

Ten napój polecam osobom zmagającym się z refluksem i jelitem drażliwym oraz wszystkim wyziębionym. Jeżeli planujesz detoks w chłodniejsze dni,…

Czytaj więcej

Ta strona używa plików cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.