"Czyż życie nie znaczy więcej niż pokarm" (Mt.6,25)

Jaglane brownie z pieczonym burakiem i malinami
Słodkie grzeszki

Jaglane brownie z pieczonym burakiem i malinami

Czekolada lub surowe/sproszkowane kakao (też możesz użyć w tym przepisie) w połączeniu z migdałami i pieczonym burakiem to zastrzyk energetyczny. Nie jedz tego ciasta w pierwszym dniu pod detoksie, najlepiej upiecz sobie ten deser, kiedy będziesz planować większą aktywność. Kwaskowate maliny świetnie komponują się z pozostałymi składnikami. Orzechy włoskie możesz również drobno posiekać i dodać do ciasta przed pieczeniem. Polecam buraczane brownie jeść co najmniej godzinę przed treningiem. Jeżeli źle tolerujesz czekoladę, odradzam ten deser. Lepsze będą dla ciebie lekkie placuszki bananowo-orkiszowe.

Składniki

  • 250 g masła;
  • 250 g gorzkiej czekolady (70%) posiekanej;
  • 150 g drobnego cukru kokosowego;
  • 3 duże jajka;
  • 150 g mielonych migdałów;
  • ⅓ łyżeczki mielonego kardamonu;
  • 150 g upieczonych buraków, obranych i startych na najmniejszych oczkach;
  • ⅓ szklanki malin;
  • borówki i orzechy włoskie (do dekoracji).

Przygotowanie

Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej. Do roztopionej masy dodaj cukier kokosowy i wymieszaj. Po przestygnięciu dodaj jajka i mielone migdały, kardamon oraz utarte buraki. Przełóż masę do blaszki wyłożonej pergaminem. Na wierzch wyłóż maliny i piecz w 170ºC przez 25–30 min. Wystudzone, serwuj z borówkami i orzechami włoskimi.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Zobacz także

Kasza jaglana z marchewką, granatem i nutą kurkumy

Ten przepis przygotowałem kiedyś dla programu Studio Raban w TVP. Gospodarze programu byli zaskoczeni, że można tak szybko przygotować…

Czytaj więcej
Zupa krem dyniowo-selerowa z awokado i olejem dyniowym

Zupa krem dyniowo-selerowa z awokado i olejem dyniowym

Jeżeli lubisz dynię i awokado, to gwarantuję, że ta zupa będzie Twoją ulubioną nie tylko w czasie detoksu. Zamiast…

Czytaj więcej
Sałatka z orkiszem, jarmużem, pieczonym burakiem i dynią

Sałatka z orkiszem, jarmużem, pieczonym burakiem i dynią

Orkisz w tym wydaniu to uczta dla ciała i dla oka. Kolorowe danie na długo pozostanie w twoim ulubionym menu. Jak…

Czytaj więcej
Naleśniki jaglane z burakiem i awokado

Naleśniki jaglane z burakiem i awokado

Te ekspresowe do przygotowania, bezglutenowe naleśniki są doskonałe na początek dnia – w trakcie Jaglanego Detoksu i po jego zakończeniu.…

Czytaj więcej

Ta strona używa plików cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.