"Czyż życie nie znaczy więcej niż pokarm" (Mt.6,25)

Jaglane brownie z pieczonym burakiem i malinami
Słodkie grzeszki

Jaglane brownie z pieczonym burakiem i malinami

Czekolada lub surowe/sproszkowane kakao (też możesz użyć w tym przepisie) w połączeniu z migdałami i pieczonym burakiem to zastrzyk energetyczny. Nie jedz tego ciasta w pierwszym dniu pod detoksie, najlepiej upiecz sobie ten deser, kiedy będziesz planować większą aktywność. Kwaskowate maliny świetnie komponują się z pozostałymi składnikami. Orzechy włoskie możesz również drobno posiekać i dodać do ciasta przed pieczeniem. Polecam buraczane brownie jeść co najmniej godzinę przed treningiem. Jeżeli źle tolerujesz czekoladę, odradzam ten deser. Lepsze będą dla ciebie lekkie placuszki bananowo-orkiszowe.

Składniki

  • 250 g masła;
  • 250 g gorzkiej czekolady (70%) posiekanej;
  • 150 g drobnego cukru kokosowego;
  • 3 duże jajka;
  • 150 g mielonych migdałów;
  • ⅓ łyżeczki mielonego kardamonu;
  • 150 g upieczonych buraków, obranych i startych na najmniejszych oczkach;
  • ⅓ szklanki malin;
  • borówki i orzechy włoskie (do dekoracji).

Przygotowanie

Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej. Do roztopionej masy dodaj cukier kokosowy i wymieszaj. Po przestygnięciu dodaj jajka i mielone migdały, kardamon oraz utarte buraki. Przełóż masę do blaszki wyłożonej pergaminem. Na wierzch wyłóż maliny i piecz w 170ºC przez 25–30 min. Wystudzone, serwuj z borówkami i orzechami włoskimi.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zobacz także

Kasza jaglana z pesto i owocem granatu

Kasza jaglana z pesto i owocem granatu

W leczeniu kandydozy warto jak najczęściej spożywać kaszę jaglaną połączoną z pesto. Taka kombinacja ma działanie odkwaszające,…

Czytaj więcej
Benedyktyński chleb orkiszowy

Benedyktyński chleb orkiszowy

Ten chlebek, inspirowany wizytą u sióstr benedyktynek, jest naszym ulubionym pieczywem w domu. Moja żona przygotowuje go na wiele…

Czytaj więcej
Cytrynowy napar z melisy i dziurawca

Cytrynowy napar z melisy i dziurawca

To kolejna propozycja na dobry sen i regenerację organizmu oraz lepszy metabolizm. Podczas detoksu często jesteśmy pobudzeni i mamy problemy…

Czytaj więcej

Budyń jaglany z dyni i brzoskwini

Ten przepis szczególnie polecam dla dzieci oraz młodzieży. Beta-karoten zawarty w sporej ilości zarówno w dyni oraz brzoskwini w połączeniu z kaszą jaglaną…

Czytaj więcej

Ta strona używa plików cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.