"Czyż życie nie znaczy więcej niż pokarm" (Mt.6,25)

Słodkie grzeszki

Kakaowy pudding chia z musem truskawkowym, awokado i borówkami

To doskonała propozycja na lato, kiedy doskwierają upały, gdyż warto wtedy spożywać jak najczęściej nawilżające koktajle. Ten czekoladowy pudding z nasionkami chia, z dodatkiem musu truskawkowego, awokado i borówek zawiera w zasadzie wszystkie składniki, oprócz kakao , które mają charakter schładzający, szczególnie truskawka oraz awokado. Kiedy przygotujesz sobie taki deser, z pewnością poczujesz wyjątkową lekkość i orzeźwienie. To niezwykle łatwy, ale efektowny do przygotowania deser, który można przechowywać w lodówce nawet 2-3 dni. 

1-2

Składniki

1,5 szklanki mleka roślinnego
1 łyżeczka sproszkowanego kakao
1,5 łyżki nasion chia (szałwia hiszpańska)
mała szczypta mielonego kardamonu
drobna szczypta soli himalajskiej
kilka dojrzałych truskawek
2-3 listki bazylii (opcjonalnie)
1 łyżeczka syropu daktylowego (opcjonalnie)
kawałek awokado
borówki do dekoracji

Przygotowanie

Do garnka wlej mleko roślinne i podgrzej, dodaj kakao, kardamon i chwilkę gotuj. Możesz dodać malutką szczyptę soli himalajskiej dla wzmocnienia smaku. Odstaw do ostygnięcia.

Następnie dodaj nasionka chia, wymieszaj i wstaw do lodówki na około 20 minut.

Truskawki obierz z szypułek i zblenduj z dodatkiem bazylii.

Gotowy pudding serwuj z musem truskawkowym, awokado i borówkami.

Na zdrowie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zobacz także

Flaczki z boczniaka

Dziś w roli głównej pan boczniak. Mało jeszcze doceniany, należy do grupy tych produktów, z których nie wiadomo co…

Czytaj więcej
Sałatka z łososiem w sezamie i grejpfrutem

Sałatka z łososiem w sezamie i grejpfrutem

Sałatka podczas detoksu to podstawa! Polecam sprawdzone połączenie łososia z grejpfrutem i rukolą jako solidną porcję zdrowia, a przy…

Czytaj więcej
Czekoladowy pudding owsiany z nutą kawy

Czekoladowy pudding owsiany z nutą kawy

Ten owsiany deser z akcentem czekolady i naturalnej kawy świetnie pasuje w menu na jesienno-‑zimowe wieczory. Zamiast płatków owsianych można…

Czytaj więcej

Congee jaglano_ryżowe z malinami

Congee to sekret kuchni makrobiotycznej. Długo gotujące się zboża dodają mnóstwa energii oraz ciepła, wzmacniają żołądek i śledzionę, a do…

Czytaj więcej

Ta strona używa plików cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.