"Czyż życie nie znaczy więcej niż pokarm" (Mt.6,25)

Zupy

Zupa krem z pomidorów i kaszy jaglanej z awokado, granatem i czarnuszką

Ten dość gęsty i pożywny, pomidorowo-jaglany krem z dodatkiem awokado i owocu granatu, to niemal skalpel na candidę! Wiemy dziś bowiem, że infekcje grzybicze dotykają nas coraz częściej, a niestety najgorsze jest to, że w coraz młodszym wieku. Wiele produktów spożywczych oddziałuje doskonale na procesy leczenia kandydozy, możemy wymienić w tym gronie zarówno naszą ulubioną kaszę jaglaną, awokado, owoc granat oraz czarnuszkę, jak i oregano, które są wymieniane w wielu antygrzybicznych programach jako, tzw. „top candida killer”.

2-4

Składniki

2 puszki pomidorów konserwowych lub 8 dużych dojrzałych
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
1-2 ząbki czosnku
1 cebula
szczypta kurkumy
1/2 łyżeczki suszonego oregano
szczypta mielonego cynamonu (opcjonalnie)
sól morska lub himalajska do smaku
szczypta łagodnego curry (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego
2 cm utartego kłącza imbiru
olej kokosowy do smażenia
1 dojrzałe awokado
owoc granatu
czarnuszka do dekoracji

Przygotowanie

Do rozgrzanego garnka dodaj olej kokosowy, następnie posiekana w piórka cebulę i przyprawy, podsmaż krótką chwilkę, stale mieszając, dodaj posiekany w plasterki czosnek i po chwili dodaj pomidory i 1/2 litra wrzątku. Dopraw solą i gotuj pod przykryciem przez 10 -15 minut na średnim ogniu.

Dodaj ugotowaną kasze jaglaną i zmiksuj. Posmakuj i dopraw według uznania.

Zupę serwuj z awokado, owocem granatu i czarnuszką lub pietruszkowym pesto.

Na zdrowie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zobacz także

Czekoladowy pudding owsiany z nutą kawy

Czekoladowy pudding owsiany z nutą kawy

Ten owsiany deser z akcentem czekolady i naturalnej kawy świetnie pasuje w menu na jesienno-‑zimowe wieczory. Zamiast płatków owsianych można…

Czytaj więcej

Zupa z dyni z pieczonym jabłkiem

Ten przepis polecam szczególnie osobom, które cenią sobie zdrowy styl życia, lubią dynię i pragną poczuć wyjątkową…

Czytaj więcej
Grillowany kurczak z pieczonym burakiem i pietruszką

Grillowany kurczak z pieczonym burakiem i pietruszką

W zdrowej kuchni detoksykacyjnej trzeba dbać o właściwe proporcje i odpowiednie połączenie składników, tak by ułatwić trawienie i przyswajanie…

Czytaj więcej
Pieczone papryki faszerowane kaszą jaglaną, natką pietruszki i pieczarkami

Pieczone papryki faszerowane kaszą jaglaną, natką pietruszki i pieczarkami

Pieczone papryki to fantastyczny pomysł na zdrowy i sycący posiłek w czasie detoksu. Po zakończonym programie detoksykacji możesz również…

Czytaj więcej

Ta strona używa plików cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.