Sorbet malinowy z awokado
Lody to zawsze kusząca propozycja. Nie trzeba się ograniczać w trakcie detoksu – jeśli akurat zaplanowaliście przyjęcie, możecie z dumą zaserwować ten błyskawiczny sorbet. Gwarantuję, że goście oniemieją i na pewno nie zgadną, że jest w nim awokado!
Jak widzicie, detoks nie musi być przygnębiający i stresujący. Teraz nie ma wymówek, że zaplanowaliście imprezę, więc przekładacie swój plan oczyszczania na później. Macie już wszystko, nawet przepisy na jaglane Detoks Party! Nie zastanawiajcie się więc i jak najszybciej wybierzcie sobie jeden z gotowych siedmiodniowych planów lub ułóżcie własny, oparty na waszych ulubionych smakach. Pamiętajcie, że ten sorbet jedzony każdego dnia nie będzie wspomagał procesów detoksykacji, ale jeśli przygotujecie go raz w ciągu tego tygodnia, możecie być spokojni. Jedna gałka sorbetu nie zniweczy waszego trudu, a wy poczujecie się przez krótką chwilę jak w niebie!
Składniki
- 250 g zamrożonych malin;
- ½ dojrzałego awokado;
- 4–6 łyżek syropu daktylowego;
- 2–3 listki bazylii (opcjonalnie);
- mango (do dekoracji);
- listki mięty (do dekoracji).
Przygotowanie
Jeżeli masz blender o większej mocy lub duży mikser kuchenny, możesz śmiało miksować wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą konsystencję sorbetu.
Jeśli jednak twój sprzęt miksujący nie ma wystarczającej mocy, poczekaj 10–15 minut, aż maliny po wyciągnięciu z zamrażarki trochę zmiękną.
Sorbet serwuj z kawałkami świeżego mango i listkiem mięty.