"Czyż życie nie znaczy więcej niż pokarm" (Mt.6,25)

Śniadania

Congee jaglano_ryżowe z malinami

Congee to sekret kuchni makrobiotycznej. Długo gotujące się zboża dodają mnóstwa
energii oraz ciepła, wzmacniają żołądek i śledzionę, a do tego są lekkostrawne. Ta kombinacja jest wyjątkowo smaczna.
Możesz łączyć twoje congee z owocami lub pesto, albo wcinać bez dodatków. To gwarancja świetnego samopoczucia!

1-2

Składniki

1 szklanka pełnoziarnistego ryżu

1⁄2 szklanki suchej kaszy jaglanej
6 szklanek wody

1 łyżka oleju kokosowego lub masła klarowanego
1 szklanka malin

szczypta soli himalajskiej lub morskiej

Przygotowanie

Kaszę jaglaną i ryż opłucz na sitku, zalej w garnku wodą, dodaj tłuszcz i szczyptę soli. Zagotuj. Gotuj na minimalnym ogniu przez ok. 2–3 godziny, mieszając od czasu do czasu. Serwuj z malinami, innymi owocami sezonowymi lub warzywami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zobacz także

Jaglane brownie z pieczonym burakiem i malinami

Jaglane brownie z pieczonym burakiem i malinami

Czekolada lub surowe/sproszkowane kakao (też możesz użyć w tym przepisie) w połączeniu z migdałami i pieczonym burakiem to zastrzyk energetyczny. Nie…

Czytaj więcej

Kakaowy pudding chia z musem truskawkowym, awokado i borówkami

To doskonała propozycja na lato, kiedy doskwierają upały, gdyż warto wtedy spożywać jak najczęściej nawilżające koktajle. Ten…

Czytaj więcej
Pasta z pieczoną papryką, bakłażanem i orzechami włoskimi

Pasta z pieczoną papryką, bakłażanem i orzechami włoskimi

Bakłażany możesz również piec w innej formie – połówki skrop delikatnie oliwą, połóż je na pergaminie i piecz do miękkości…

Czytaj więcej
Czarny ryż z grillowanym ananasem, borówkami, granatem i bazylią

Czarny ryż z grillowanym ananasem, borówkami, granatem i bazylią

To jedno z moich ulubionych dań z czarnym ryżem. Jest to odmiana wyjątkowo aromatyczna, smaczna i bogata w zdrowe składniki.…

Czytaj więcej

Ta strona używa plików cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.