"Czyż życie nie znaczy więcej niż pokarm" (Mt.6,25)

Dania główne

Komosa à la neapolitana z pastą warzywną i oliwkami

Ten niezwykle prosty przepis inspirowany kuchnią włoską to doskonały pomysł nie tylko na kolację czy lunch. To również świetny pomysł na pyszne śniadanie! Poczujesz się po nim lekko i świetnie, a smak przeniesie cię wprost do słonecznej Italii. W tym daniu znajdziesz – rzadkie w kuchni roślinnej – idealne proporcje białka, węglowodanów i kwasów tłuszczowych, co wpłynie na lepszą produkcję energii w mitochondriach!

1-2

Składniki

1–2 szklanki ugotowanej komosy
8–10 oliwek, np. kalamata

pasta warzywna

natka pietruszki do serwowania
oliwa z oliwek

Przygotowanie

Na patelni podgrzej trochę oliwy, dodaj 3–4 łyżki pasty warzywnej, ugotowaną komosę, podlej trochę wodą. Podgrzewaj, stale mieszając, przez mniej więcej 2–3 min, aby pasta pokryła komosę. Dodaj oliwki, przemieszaj chwilkę na małym ogniu i serwuj gotowe danie z posiekaną natką pietruszki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zobacz także

Torcik naleśnikowy z kremem jaglanym a’la nutella

Jak się okazuje, pod przykrywką naleśnikowego tortu, można spokojnie przemycić kaszę jaglaną i smak czekolady, malin oraz pistacji, które…

Czytaj więcej
Habermus doskonały!

Habermus doskonały!

Habermus to klasyka kuchni Hildegardy. Możesz użyć do niego zarówno pełnego ziarna, jak i dowolnej kaszy orkiszowej, a nawet…

Czytaj więcej
Jaglany pudding z dynią, jabłkiem i granatem

Jaglany pudding z dynią, jabłkiem i granatem

Ten aksamitny dyniowo-jaglany pudding można serwować z ulubionymi owocami. Doskonale pasuje do niego prażony na kokosowym oleju ananas lub –…

Czytaj więcej
Śniadaniowa zupa krem z pieczonych warzyw z kurkumą

Śniadaniowa zupa krem z pieczonych warzyw z kurkumą

Hildegarda szczególnie podkreślała wartość gotowanej potrawy. Podstawą takiej kuchni jest zupa. Danie to nie tylko ogrzewa…

Czytaj więcej

Ta strona używa plików cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.