"Czyż życie nie znaczy więcej niż pokarm" (Mt.6,25)

Makrobiotyczny napój ze słodkich warzyw z kurkumą
Napoje i napary

Makrobiotyczny napój ze słodkich warzyw z kurkumą

Ten napój polecam osobom zmagającym się z refluksem i jelitem drażliwym oraz wszystkim wyziębionym. Jeżeli planujesz detoks w chłodniejsze dni, pij ten napój jak najczęściej. Regeneruje śluzówkę układu pokarmowego, gdyż zawiera sporo prowitaminy A, czyli beta-karotenu, odpornej na proces gotowania. Warzywa nie nadają się zbytnio do spożycia, ale po ostudzeniu możesz ich użyć jako zagęstnika do pasztetów warzywnych.

Składniki

  • 1 szklanka pokrojonej marchewki;
  • 1 szklanka pokrojonej dyni;
  • 1 szklanka pokrojonej pietruszki;
  • 1 łyżeczka mielonej kurkumy lub 2 cm świeżej;
  • 1 liść laurowy (opcjonalnie);
  • mała szczypta soli himalajskiej (opcjonalnie).

Przygotowanie

Warzywa wrzuć do garnka, zalej wodą (ok. 1½ litra), dodaj kurkumę, liść laurowy i sól. Gotuj przez 30–45 minut na małym ogniu. Przecedź.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zobacz także

Cytrynowy napar z melisy i dziurawca

Cytrynowy napar z melisy i dziurawca

To kolejna propozycja na dobry sen i regenerację organizmu oraz lepszy metabolizm. Podczas detoksu często jesteśmy pobudzeni i mamy problemy…

Czytaj więcej
Zapiekane jabłka pod jaglaną kruszonka z nutą goździków

Zapiekane jabłka pod jaglaną kruszonka z nutą goździków

Jabłka zapiekane z aromatyzowaną goździkami kaszą to niezapomniany smak. Goździki mają działanie antyoksydacyjne i przeciwpasożytnicze, warto więc jak najczęściej…

Czytaj więcej

Kasza jaglana z pesto i pieczonym batatem

Ten kolorowy talerz zdrowia jest zachętą, aby wyczarować z kaszy jaglanej niezwykle zdrowe i pełne smaków danie, które doda…

Czytaj więcej
Zupa buraczano-jaglana z kokosową nutą

Zupa buraczano-jaglana z kokosową nutą

Buraki są łatwo dostępne, niezwykle zdrowe i działają odkwaszająco. Dlatego podczas detoksu warto jak najczęściej sięgać po buraczane…

Czytaj więcej

Ta strona używa plików cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.